豪华多灶
压力锅,真空锅,慢锅,酸奶机,消毒器
我们的压力锅提供了如此多的方法,使美味的饭菜以最小的努力和完美的结果,每一次。除了快速烹饪——快速、美味的饭菜比其他方法快70%,甚至比冷冻的速度快——和毫不费力的慢烹饪,所以当你做你自己的事情时,你可以用真空烹调,这是餐厅品质牛排、鱼和更多的秘密。用真空低温烹饪法,你可以选择温度,每次都能做出你喜欢的美味!不再有煮不熟的中间和煮过头的外面。当你的食物达到完美的熟度后,它可以在不过度烹饪的情况下保持两个小时,给你很大的回旋余地。此外,它还有一个酸奶功能,你可以只用两种原料,用不到5分钟的时间自制酸奶,你甚至可以给瓶子和器具消毒。这一切都不用打开烤箱!
自信的烹饪
只要你的指尖有16个预先编程的设置,你就可以烹饪从肉、米饭、豆类到甜点的一切食物,无需猜测。一些新增的功能包括一个指示器,可以一目了然地显示预热、烹饪和加热的进度,这样你就可以知道你正在做什么,背面的两个盖子休息槽,这样你就可以安全地把盖子放在豪华多锅上,而不是柜台上。蒸汽释放按钮是安全的,使您的手远离任何蒸汽和外部单位保持凉爽,即使在使用中。
产品详细信息
- 6-qt。(5.6 - l)的能力;13" x 15" x 13"(33厘米x 38厘米x 33厘米)
- 包括一个不锈钢内锅,电线架,硅胶密封,都是洗碗机安全,和一个烹饪指南的食谱和烹饪图表。
- 16个预编程设置:定制,烧焦,鸡蛋,家禽,牛肉/猪肉,海鲜,白米饭,全谷物,汤,豆类,甜点,蒸汽,慢煮,真空烹饪,酸奶,和灭菌。
- 内置携带手柄,隐藏的数据线存储,和一个开/关开关。
- 单独的显示屏可以让你调整编钟的音量,亮度,华氏度或摄氏度,并调整为高海拔烹饪,如果需要。
推荐
如何使用每个豪华多功能炊具设置>
-
使用与护理使用与护理
使用与护理
重要的保障
- 阅读、理解并遵循所有安全和使用说明以避免伤害。
警告
•不要打开豪华多锅,直到所有内部压力已经释放。当使用时,或当瓶盖上可见的红色压力指示器显示内容物加压时,切勿强行打开瓶盖。如果手柄很难转动,这表明机组仍处于加压状态——不要强行打开它。装置内的任何压力都可能是危险的。有关详细信息,请参阅以下页面。 这个装置释放热蒸汽。当机组运行或排气时,让一切,包括手、脸和身体,远离蒸汽释放阀。将蒸汽释放阀放置在距离任何悬垂或墙壁至少6英寸(15厘米)的地方。 •在运行中或加压时,请勿移动本机。 - •处理高温物品时使用耐热手套或烤箱垫。
- •使用时不要让本机无人看管。
•永远不要把内罐装满超过2/3 PC MAX线。当烹调在烹饪过程中膨胀的食物时,如米饭或干蔬菜,不要填满超过中间点的单位。充注过多可能会造成堵塞蒸汽释放阀盖的风险,并可能产生过大的压力。参见“如何使用菜单设置”了解具体的食物说明。 豪华多功能炊具在压力下烹饪。使用不当可能导致烫伤。在操作前,确保所有盖部件都已正确组装好,设备已正确关闭。当盖子合上时,会发出音乐声。有关组装说明,请参阅下面的页面。 - •溢出的食物会导致严重的烧伤。请将本机和电源线置于儿童接触不到的地方。不要把电源线挂在柜台的边缘,不要使用柜台下面的插座,也不要与延长线一起使用。
•在烹饪过程中,不要用布或其他物品盖住蒸汽释放阀。 - •使用较短的电源线是为了减少被孩子抓住、被缠住或被较长的电源线绊倒的风险。
- •请勿在本机内用油油炸或高压油炸。它是危险的,可能引起火灾,严重的损坏或人身伤害。
- •只在附带的内锅中烹饪。不要在没有内锅的情况下直接将液体或食物倒入机器中。这样做会损坏机器并使保修失效。
- •不要在烤箱、微波炉、炉子或烤架上使用不锈钢内锅。在其他设备上使用内罐可能会导致变形,这可能会对机组未来的性能产生负面影响。
- •请勿在不稳定的表面上操作本机。
- •切勿在易燃材料(如报纸或纸盘)上或附近操作本机。
- •本器具和电线不应由儿童使用,也不应放在儿童接触不到的地方。为了避免可能的意外伤害,当器具在儿童或身体、感官或精神能力可能妨碍器具安全使用的个人周围使用时,需要密切监督。
- •请勿在靠近水、明火或热源的地方操作本机。
•请勿将异物放入本机的缝隙和缝隙中。禁止在缝隙或缝隙中插入器具或其他异物。这可能会导致触电或其他危险事故。 - •不要试图修改或修理豪华多功能炊具或豪华多功能炊具内部的任何部件,因为这可能导致触电、火灾或伤害。
•使用自然或手动蒸汽释放后,在试图打开盖子之前,确保压力指示灯亮下。参见第11页关于自然和手动蒸汽释放的定义。 - •在消毒设置中,只使用水,不使用其他液体(如漂白剂、柠檬汁)。
- •对于所有非压力设置,如酸奶、慢煮和真空低温烹饪,该装置将大约每5分钟释放蒸汽。将会有三个连续的音调表示这个发泄。当机组运行时或机组排气时,使一切东西远离蒸汽释放阀,包括手、脸和身体。此外,将蒸汽释放阀放置在远离任何悬垂或墙壁至少6英寸(15厘米)的地方。
•蒸汽图标必须面对豪华多锅的前面。每次使用前,确保通风口上的蒸汽图标与机组正面朝向相同。 •移动本机时必须格外小心。
•只有在不使用且凉爽的情况下才能移动本机。
•为避免受伤,请勿移动本机时,它包含热的食物或如果盖子是在盖架。
•为避免损坏,千万不要用盖子把手提起整个装置。•不要弯曲,扭结,拉伸或压缩硅胶密封件,因为这可能导致机组故障,故障,蒸汽无意中逃逸,或对用户造成伤害。 - •仅用于工作台面。
- •不要将本机暴露在阳光直射下。
重要的保障
在使用电器时,应始终遵循基本的安全预防措施,包括:
- •本装置仅供家庭使用;不用于商业用途。不要在室外使用。
- •不要将本机放在或靠近热燃气灶台,电磁炉,或电炉,或加热烤箱内,或靠近任何其他热源。
- •为防止触电,请勿将本机、电源线或插头浸入水或其他液体中操作。
- •在不使用时和清洁前拔掉插座插头。在清洗之前,在穿上或脱掉零件之前,让它完全冷却。
- •如果底座、盖子、内锅或插头的任何部分损坏,或如果机组故障或以任何方式损坏,请不要操作本机。请致电解决方案中心(888)687-2433(美国)或(800)342-2433(加拿大)查询更换方案。
- •只使用pamered Chef出售的配件,并建议与本设备一起使用。必威电脑网址使用pamered Chef不出售或不推荐的附件可能会造成伤害。必威电脑网址任何以任何方式损坏的配件都不应使用。
- •不要让电线接触热的表面。
- •请勿将本产品用于本使用和护理中列出的预期用途以外的任何用途。
- •在将电源线插入墙壁插座之前,检查开/关开关处于关闭位置。要断开连接,请将所有烹饪功能关闭,然后从墙上的插座上拔下插头。
- •每次使用前一定要检查蒸汽释放阀、蒸汽释放阀盖和压力指示器是否有任何障碍物。有关详细信息,请参阅以下页面。
- •当使用延迟设置时,要牢记食品安全,因为肉类、鱼类和其他易腐烂的食物可能会变质或导致疾病,如果在室温下延迟太久。使用延迟设置时,不要让设备无人看管。
- •不要触摸任何热的表面。处理高温物品时使用耐热手套或烤箱垫。
- •请勿在本机内用油油炸或高压油炸。
- •不要让绳子悬挂在架子的边缘,它不应该接触热的表面。
- •在烹饪食物(如苹果酱,蔓越莓,珍珠大麦,燕麦或其他谷物,豌豆瓣,面条,通心粉,大黄或意大利面)时要小心,这些食物可能在高压锅中起泡,起泡,或飞溅,堵塞蒸汽释放阀。在使用任何食品之前,请确保蒸汽释放阀和压力指示器是清洁的。一定要保持食物在半饱线或以下。
保存这些指令。
电气危害
- •佩戴起搏器或使用助听器或人工耳蜗的人员在使用前应咨询经授权的医务人员。参考医疗设备供应商的说明。
- •为了减少触电的风险,只在提供的可拆卸内锅中烹饪。
- •不要使用120V- 60Hz以外的电源插座。不使用交流120V-60Hz电源或专用电源,可引起触电、火灾或其他危险事故。
- •不要将液体浸没、浸没或洒在本机上。这样做可能会引起触电和短路。
- •不要将盖子淹没在液体中。参见清洁部分了解更多说明。
•该装置有一个极化插头(一个叶片比另一个更宽)。为了降低触电的风险,这种插头只能以一种方式插入极化插座。如果插头不能完全插入插座,则翻转插头。如果仍然不合适,联系有资格的电工。 - •每次使用前检查电线和设备是否损坏。
- •不要试图以任何方式修改插头。
- •如果插头插在插座上很松,或者插座摸起来很热,不要使用那个插座。
- •请勿用湿手插入或取出插头。为了避免触电造成伤害,在插拔本机之前,请确保双手干燥。
- •不要插入电源条或其他电器的插座。本产品应与专用插座一起使用。一个额定电流超过10A的接地插座应使用。如果与其他电器共用,插座可能导致触电、火灾或其他危险事故。
- •不使用时一定要拔掉插头。否则可能引起漏电、火灾或故障。
部分
顶部的盖子
A.盖托扣
b释放水蒸气阀
c .压力指示器
d .盖子处理
底部的盖子
大肠外盖
f .硅胶环
G.放汽阀盖
H.压力指示器(内部)
一、压力指示器密封基地
J.不锈钢内锅(又称内锅)
k .加热元件
L.盖托槽(后左右角)
m .液晶显示器
N.选择轮/启动按钮
o .携带处理
开/关开关
问:线架
r线存储如何使用菜单设置
1.锁定和解锁符号
当盖子盖上、锁紧或完全打开时,锁的标志会被点亮。当盖子没有固定好时,解锁标志会被点亮。
2.温度计
选择特定设置下的温度。
3.压力
显示每个设置中的压力级别。压力级别只能在定制设置中进行调整。
4.延迟
可以将烹饪时间推迟24小时。注意:不适用于烧烤、鸡蛋、真空烹调、酸奶或灭菌。
5.保暖
烹饪完成后,可以保温4小时。注意:不适用于烧烤、鸡蛋、真空烹调、酸奶或灭菌。
6.体积
同时按下CANCEL和START 2秒进入另一个屏幕来调节音量。7.温度单位。
同时按下“取消”和“开始”2秒,进入另一个屏幕,滚动选择华氏度或摄氏温度。
8.亮度
同时按下“取消”和“开始”2秒,进入另一个屏幕,滚动屏幕调整亮度。
9.Alt
对于那些生活在高海拔地区的人来说。同时按下CANCEL和START 2秒进入另一个屏幕,如果需要可以滚动调整高度。
10.释放水蒸气按钮
当烹调完成时,按一下以释放压力。
11.选择器轮/ Start按钮
转动滚轮来选择设置、时间和温度。按住滚轮,直到烹饪循环开始。
12.取消可随时按“取消”键取消操作。清洁
- •警告:在清洁之前,拔掉电源线,让豪华多锅完全冷却。
- •瓶盖只能手洗。
- •身体可以用湿布擦拭干净。
- •当远离加热元件时,内锅,电线架和硅胶环是洗碗机安全的。
- •第一次使用前和每次使用后都要清洁。
- •在最初的几次使用中,你可能会注意到底座边缘的黑色刨花。这是正常的。用湿毛巾擦干净就行了。
- •要深入清洁盖子和硅胶环的内部:在内锅中放入2杯(500毫升)蒸馏白醋或水和1个柠檬皮,浸泡2分钟。
- •储存前确保所有部件清洁干燥。为了达到最好的效果,请打开盖子保存,以防止保留气味。
- •如果不能正常工作,请联系解决方案中心。
重要的烹饪的预防措施
第一次使用前:
- 1.删除所有包装。注意:在开/关开关上有一个透明的柔性盖——不要取下。
- 2.请阅读本文档。
- 3.用温肥皂水擦拭内锅和锅盖内侧。冲洗,并彻底干燥。
- 4.用一块干净的湿布擦拭机器外部。
- 5.将硅胶环放入洗碗机中清洗。
在每次使用之前:
1.检查蒸汽释放阀、蒸汽释放阀盖和压力指示器是否有障碍物。 - 2.确保蒸汽释放阀和压力指示器总成处于密封位置。
- 3.在锁上壶盖之前,要确保壶内没有任何东西可以阻挡壶盖。如果盖子被阻塞,盖子可以锁在原地,将无法移动。
- 谨慎
- •用干净、干燥的布擦拭内锅的底部外表面,以及加热元件,以确保它们没有任何异物。
- •使用前检查放气阀和放气阀盖是否堵塞。不要盖住蒸汽释放阀或压力指示器。
- •该装置的放置应确保任何废气不会直接排到厨房橱柜上。当蒸汽释放阀打开时,蒸汽直接释放到机柜中,蒸汽可能会损坏机柜。
- •如果硅胶环损坏,请不要使用。如需更换部件,请联系解决方案中心。
烹饪开始后:
- 1.警告:不要打开豪华多锅,直到烹饪周期已经停止,所有内部压力已经释放。如果压力指示灯亮,则机组仍有压力。如果盖子很难打开,这表明机组仍处于加压状态:不要强行打开。装置内的任何压力都可能是危险的。详情请参阅“准备烹饪”一节。
- 2.如果蒸汽通过蒸汽释放阀释放,而没有加压,确保盖子完全关闭,蒸汽释放阀处于座位位置,使蒸汽图标面向机组的前方。
- 3.当达到压力时,盖子可能会轻微升高,盖子和底座之间会有一个非常微小的间隙。
警告:如果装置在烹饪过程中被移动或碰撞,可能会通过蒸汽释放阀释放少量的蒸汽。如果发生这种情况,让你的手、脸和身体远离蒸汽释放阀。
烹饪完成后:
- 1.警告:煮好后,取下锅盖时要格外小心。打开盖子时一定要远离你,避免皮肤接触任何热量或蒸汽。机组内的蒸汽会导致严重烧伤。
- 2.警告:如果手动释放蒸汽时发生过多的飞溅,让内容物静置15分钟后再手动释放蒸汽。
- 3.警告:烹调后打开锅盖时,不要用手接触内锅或锅盖内侧,以免烫伤。
- 4.警告:不锈钢内锅会在烹饪过程中和之后是热的。搅拌和取出食物时使用长柄器具。
额外的提示:
- •在高海拔地区烹饪时,需要更长的烹饪时间。您可以在液晶屏上调整高度。如果您对高空烹饪时间有任何问题必威电脑网址,请联系pamered Chef。
- •硅胶环在背对背使用后可能膨胀,导致密封不紧固,防止机组加压。如果出现这种情况,将硅胶环放入冷水中几分钟,使其恢复正常形状。
- •在最初的几次使用中,你可能会注意到底座边缘有黑色的削屑。这是正常的。用湿毛巾擦干净就行了。
初始测试运行
这大约需要30分钟
- 1.定位豪华多锅,使蒸汽释放阀远离任何突出或墙壁。插上电源,然后逆时针旋转盖子,提起。
- 2.向内锅的2/3 PC MAX管路加水,盖上盖子。
- 3.转动轮子,直到蒸汽被点燃。按下轮子转动,调整时间为2分钟。
- 4.按下轮子,直到保持温暖闪烁。按住方向盘启动。
- 5.中央显示器上的圆形指示灯将显示预热进度。
- 6.大约25分钟后,可能会有少量蒸汽逸出,然后压力指示器就会弹出。
- 7.圆形指示器将显示烹饪进度,计时器将开始倒计时。一旦倒计时结束,机器就会发出嘟嘟声。
- 8.烹饪完成后,保温圈指示灯启动,计时器开始计时。
- 9.按蒸汽释放按钮。小心:蒸汽是热的!当按下此按钮时,显示REL。
- 10.一旦盖子顶部的红色压力指示器下降,就可以取下盖子了。
准备做饭
1.插上电源,用后面的开/关开关打开电源。所有的灯都将短暂地照亮。
2.打开盖子。•握住盖子手柄,逆时针旋转大约⅛圈,直到停止。你将听到音符(如果功能是打开的)。把盖子掀开(如果功能打开,你会听到同样的音符)。 3.检查盖子上的所有零件是否装配正确。参考“每次使用前”一节。
4.把里面的罐子装满液体和食物。不要把液体或食物直接放在没有不锈钢内锅的基础单元中。注意:要消毒,把水,电线架和你要消毒的东西放在内锅中。•食物和水的总量不能超过内锅的2/3 PC MAX线。 •在烹饪过程中膨胀的食物(米饭和干蔬菜)时,不要填满内锅的1/2线。
•对于加压烹饪,必须至少有一杯(250毫升)水或液体。如果你做的食物会吸收液体,你可能需要多加一点。
警告:充注过多可能堵塞蒸汽释放阀盖,造成压力过大。这也可能导致泄漏,损坏设备,或其他危险事故。5.盖上盖子,完全盖上。握住盖子手柄,逆时针旋转⅛圈将盖子放置。当盖上盖子时,你会再次听到音乐(如果功能是打开的)。盖好后,顺时针旋转盖子,直到它关闭(如果功能打开,音乐就会再次响起)。 •如果你使用加压设置,为了烹饪,盖子必须盖上并锁上。如果盖子没有锁到位,机组将无法启动。
•如果你使用的是热煎、真空低温烹饪或慢煮,它可以在没有盖上盖子的情况下工作。建议在真空低温烹饪时盖上盖子,以保持正确的温度。对于SEAR设置,您可以将盖子放在设备的盖子上。6.将蒸汽阀放置在远离任何悬垂物或墙壁的地方。 如何使用自定义设置
- •遵循“烹饪前准备”部分的所有步骤。
- •定制将会闪烁。如果没有,将滚轮转到CUSTOM并按下选择。
- •时钟会闪烁。转动滚轮可选择烹调时间,按下选择。
- 压力会消失。媒体选择。压力水平条现在会闪烁。转动滚轮可选择压力等级,按下可选择。要绕过此设置,转动转轮直到延迟闪烁。
- •拖延会眨眼。延迟的默认值是关闭的,除非您设置它。按下滚轮转动设置延时并选择。时间可以按10分钟到24小时的增量进行调整。延迟时间是指开始烹饪周期所需的时间,不考虑食物最初加热或释放压力所需的时间。使用时,不要让本机无人看管。注意:如果准备开始烹饪,按下轮和保持绕过这和保持温暖设置,并开始烹饪。
警告:在延迟开始的时间内要注意食品安全,因为肉类、鱼类和其他易腐烂的食物在室温下延迟太久可能会变质或导致疾病。 - •Keep Warm会眨眼。媒体选择。默认是打开的,默认时间为2小时。在30分钟和4小时的增量调整,按轮和旋转调整。当你选择了想要的时间,再按一次,并保持,开始烹饪周期。注意:如果准备开始烹饪,按下轮和保持绕过这些设置,并开始烹饪。
•中央显示器上的圆形指示灯将显示机组正在预热,显示器将显示运行。一旦预热完成,显示屏将照亮库克,计时器将开始倒计时。烹饪完成后,显示屏将照亮Keep Warm,如果打开计时器将开始计数。 - •在压力下设置,当烹饪完成时,你可以通过两种方式释放压力/蒸汽:
- ——自然释放在烹饪周期完成时发生。当它冷却时,这个装置会自然地降压。在让压力自然释放至少10分钟后,通过按蒸汽释放按钮手动释放额外的压力。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。 - ——手动释放当你在烹饪完成后按下蒸汽释放按钮释放压力时发生。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。 - •警告:在自然释放或手动释放后,确保压力指示灯亮下,再打开盖子。
- •在完成烹饪和保温循环后,显示屏将显示结束。
如何使用压力锅预设
- 遵循“准备烹饪”部分的步骤。
- •转动轮子来选择一个设置(见下图)。一旦所需设置闪烁,按下选择。显示屏上的默认烹饪时间会闪烁。转动滚轮改变所需的时间和按。
注意:你可以调整时间,但不能调整压力。如果你想调整压力,使用CUSTOM设置。参考上面的“如何使用自定义设置”部分。 - •拖延会眨眼。延迟的默认值是关闭的,除非您设置它。按下滚轮转动设置延时并选择。时间可以按10分钟到24小时的增量进行调整。延迟时间是指开始烹饪周期所需的时间,不考虑食物最初加热或释放压力所需的时间。使用时,不要让本机无人看管。
注意:如果准备开始烹饪,按下轮和保持绕过这和保持温暖设置,并开始烹饪。 - •警告:在延迟开始的时间内要注意食品安全,因为肉类、鱼类和其他易腐烂的食物在室温下延迟太久可能会变质或导致疾病。
- •Keep Warm会眨眼。媒体选择。默认是打开的,默认时间为2小时。要在30分钟到4小时的增量调整,按轮和转动调整。当你选择了想要的保温时间,再按一次,按住,开始烹饪周期。
注意:如果准备开始烹饪,按下轮和保持绕过和开始烹饪。
•圆形指示器将显示机组正在预热,显示器将显示运行。一旦预热完成,显示屏将显示库克,计时器将开始倒计时。烹饪完成后,显示屏显示Keep Warm,打开计时器开始计数。 -
•
- 在压力下设置,当烹饪完成时,你可以通过两种方式释放压力/蒸汽:
- -自然释放在烹饪周期完成时发生。当它冷却时,这个装置会自然地降压。在让压力自然释放至少10分钟后,通过按蒸汽释放按钮手动释放额外的压力。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。 - -手动释放当你在烹饪完成后按下蒸汽释放按钮释放压力时发生。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。
- -自然释放在烹饪周期完成时发生。当它冷却时,这个装置会自然地降压。在让压力自然释放至少10分钟后,通过按蒸汽释放按钮手动释放额外的压力。
- •警告:在自然释放或手动释放后,在打开盖子之前,确保压力指示器是向下的。
- •在完成烹饪和保温循环后,显示将显示结束。
压力设定 预设压力时间
(默认)时间范围 多变的增量 压力水平
(不能修改)笔记 蛋 12分钟 行分 1分钟 7 不能在此设置中使用保暖或延迟。 家禽 15分钟 1最低为1小时 1分钟 7 基于带骨鸡肉块但可以根据你的食谱调整。 牛肉/猪肉 35分钟 1分2个小时 1分钟 7 基于2磅。(1公斤)烘烤,但可根据您的食谱和/或铜或肉调整。 海鲜 3分钟 1 - 15分钟 1分钟 1 根据1“-2”(2.5 - 5厘米)厚的鱼片,但可以根据您的食谱调整。 白米 4分钟 1 - 15分钟 1分钟 1 基于1杯(250毫升)长粒白米,但可以根据您的食谱调整。让米饭自然释放10分钟,然后按下蒸汽释放按钮。如果在释放蒸汽时,有泡沫从通风口冒出来,按下蒸汽释放按钮关闭通风口,等待10分钟后再尝试释放蒸汽。
警告:煮米饭时不要把锅装满一半以上。全谷物 10分钟 1最低为1小时 1分钟 7 基于一杯(250毫升)钢切燕麦但可以根据您的食谱调整。
让谷物自然释放10分钟,然后按蒸汽释放按钮。如果在释放蒸汽时,有泡沫从通风口冒出来,按下蒸汽释放按钮关闭通风口,等待10分钟后再尝试释放蒸汽。
警告:煮全谷物时不要把锅装满一半以上。汤 30分钟 1分2个小时 1分钟 7 时间是基于自制的高汤,但可以根据你的食谱调整。 豆子 25分钟 1分钟- 1.5小时 1分钟 4 基于1杯(250毫升)干黑豆,海军豆和斑豆,但可以根据你的食谱调整。
其他豆类的烹饪时间差别很大。详见烹饪指南。甜点 40分钟 1分2个小时 1分钟 2 基于芝士蛋糕但可以根据你的食谱调整。 蒸汽 15分钟 1-45敏 1分钟 4 你可以用铁丝架烹饪蔬菜和加热食物。
对于新鲜或冷冻蔬菜,用1杯(250毫升)水。烹饪时间因蔬菜而异。详见烹饪指南。
我们建议使用手动释放,这样食物才能正确烹饪。自然释放会使食物过热。注意:每次压力烹饪循环完成后,该装置将进入保温模式,在那里它将保持食物的温度,直到你准备吃。当屏幕上显示“Keep Warm”时,你就知道烹饪过程已经完成,温度已经开始升高。计时器会计算它加热的时间。您可以在每次烹饪设置的开始调整保持温暖。如果在保温模式下保持太长时间,像米饭这样的食物可能会煮过头或底部烧焦。
其他设置
- 遵循“准备烹饪”部分的步骤。
- •转动滚轮到SEAR设置,按下选择。
- •时间时钟现在会闪烁。最短时间为1分钟,最长时间为1小时。它可以以1分钟的增量进行更改。转动滚轮改变时间,按下选择。
- 温度计现在会闪烁。媒体选择。转动转轮选择中央显示器上的低、中、高;按住就可以开始烹饪了。
注意:建议用Low来处理出汗的蔬菜(使其变软并轻轻地排出味道)。Med推荐用于锅烤和sautéing。推荐用High来炒菜和煎肉。 - •按下滚轮启动后,内锅需3分钟左右升温。
慢煮
注意:这不是一个压力设置。正因为如此,机组每5分钟就会排气一次。将会有一种声音表明这种发泄。要关闭排气提示,在烹饪过程中,按住START键2秒。当使用玻璃盖时,要停止排气循环,在烹饪过程中,按蒸汽释放2秒
- 遵循“准备烹饪”部分的步骤。
- 转动转轮,直到SLOW COOK闪烁,按下选择。温度计会闪烁;媒体选择。转动轮子到低或高,按下选择。
- •时间时钟现在会闪烁。
- •转动滚轮改变时间,按下选择。您可以将时间设置在30分钟到10小时之间,以10分钟为增量。
- •延迟将会闪烁。默认是关闭的。按下滚轮转动设定。时间可以按10分钟到24小时的增量进行调整。延迟时间是装置启动烹饪循环所需的时间,不考虑食物最初加热或释放压力所需的时间。
注意:如果准备开始烹饪,按下轮和保持绕过和开始烹饪。 - •警告:在延迟开始的时间内要注意食品安全,因为肉类、鱼类和其他易腐烂的食物在室温下延迟太久可能会变质或导致疾病。
- •Keep Warm会闪烁。要在30分钟到4小时的增量调整,按轮和转动调整。当您选择了所需的保温时间后,按并长按。
注意:如果你准备开始烹饪,按下轮,并保持绕过和开始烹饪。
真空
注意:这不是一个压力设置。正因为如此,机组每5分钟就会排气一次。将会有一种声音表明这种发泄。要关闭排气提示,在烹饪过程中,按住START键2秒。当使用玻璃盖时,要停止排气循环,在烹饪过程中,按蒸汽释放2秒。
- 按照“准备烹饪”部分的步骤。
- •将内锅倒入1/2线的水,放入容器,盖上盖子。超过2磅的食物。(1公斤),把罐子填到1/2线以下½英寸(1厘米)。
- •转动转轮,直到真空真空闪烁,按下选择。
- •温度会闪烁。转动滚轮改变温度,按下选择。
- •时间时钟现在会闪烁。您可以设置从10分钟到24小时,以10分钟为单位递增。转动轮子可以改变时间,按住就可以开始循环。
- •机组开始预热。
- •当预热完成时,你会听到3声嘟嘟声,显示屏将显示添加。它将继续每5分钟嘟嘟3次,持续15分钟。
- •打开盖子,将食物放入密封袋中。密封袋内的物品必须浸入水中,但封口应保持在水面上。
警告:确保添加食物时,水不超过2/3 PC MAX线。如果出现这种情况,请取出食物或水,但要小心,因为水是热的。另外,确保袋子不干扰关闭盖子或阻塞压力指示器。 - •盖上盖子,顺时针旋转关闭。
注意:烹饪真空烹饪时,盖子是不需要的,但是,它被推荐为最佳温度控制。 - •按下滚轮启动计时器。
- •一旦完成,显示器将显示结束,单位将嘟嘟3次。打开并小心地用钳子将小袋从水中取出。
注意:Keep Warm功能在真空烹饪法中不能工作。结束后温度会保持25分钟,每5分钟会有3个哔哔声提醒你把食物拿出来。 - •将食物从袋中取出。如果没有遵循食谱,按照烹饪指南中描述的食物类型和厚度的烹饪指南。
注意:建议使用钳子从豪华多锅中移除内容。
酸奶
注意:这不是一个压力设置。正因为如此,机组每5分钟就会排气一次。将会有一种声音表明这种发泄。要关闭排气提示,在烹饪过程中,按住START键2秒。当使用玻璃盖时,要停止排气循环,在烹饪过程中,按蒸汽释放2秒。
- 遵循“准备烹饪”部分的步骤。
- •转动转轮,直到YOGURT闪烁,按下选择。
- •时间时钟现在会闪烁。最短时间30分钟,最长时间16小时。它可以以30分钟为增量进行更改。转动旋钮可改变时间,按下选择。
- 温度计会闪烁。媒体选择。转动滚轮选择低,中,或高取决于您的食谱。
注意:低是91°F(33°C),中是98°F(37°C),高是105°F(40°C)。 - •按下滚轮并长按启动计时器。
- •烹饪完成后,显示屏会显示End。
提示:你可以在Med上的YOGURT设置中证明面团。
警告:始终使用巴氏杀菌奶,并遵循配方说明。《烹饪指南》里有酸奶的配方。
消毒
注意:灭菌可用于大多数陶瓷,硅胶,金属和玻璃物品。从本机取下后,请勿将玻璃放入冷水中或放在冷的表面上,以防止玻璃破碎和破碎。金属,如碳钢和铝,可能会氧化。这些材料应该有表面处理或表面处理,以保护原材料。不要让它放在水里。
警告:灭菌不应该用来代替清洗豪华多功能炊具或其他产品。
警告:消毒设置,只使用水,不使用其他液体(如漂白剂,柠檬汁)。
- •遵循“准备烹饪”部分的步骤。
- •将钢丝架放在内锅底部,倒入2杯(500毫升)水。
注意:被消毒的物品必须高于水位,不能放在水中。把盖子盖在机器上。 - •转动滚轮至灭菌状态,按下选择。
- •默认时间为30分钟。最短时间为30分钟,最长时间为1小时。它可以以1分钟的增量进行更改。
- •按住方向盘启动。
- •在压力下设置,当烹饪完成时,你可以通过两种方式释放压力/蒸汽:
- ——自然释放在烹饪周期完成时发生。当它冷却时,这个装置会自然地降压。在让压力自然释放至少10分钟后,通过按蒸汽释放按钮手动释放额外的压力。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。 - ——手动释放当你在烹饪完成后按下蒸汽释放按钮释放压力时发生。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。
- ——自然释放在烹饪周期完成时发生。当它冷却时,这个装置会自然地降压。在让压力自然释放至少10分钟后,通过按蒸汽释放按钮手动释放额外的压力。
警告:在自然释放或手动释放后,确保压力指示灯亮下,再打开盖子。
警告:有关罐装食品的详细信息,请参阅“美国农业部家庭罐装完整指南”。多锅还没有通过美国农业部的食品安全压力罐头测试。
警告:这个功能还没有经过测试和批准用于医疗器械的灭菌。
故障排除
下表中的情况并不总是表明产品有问题。
问题 可能的原因 解决方案 这盖子很难合上。 压力指示器卡住了。 重新定位压力指示器,并尝试再次关闭盖子。 硅胶圈安装不正确。 重新定位硅胶环,并尝试再次关闭盖子。 这盖子很难打开。 该装置仍处于压力之下。 待压力完全释放后再打开盖子。按蒸汽释放按钮释放剩余压力。如果手动释放后没有蒸汽冒出,请在拔下插头后至少等待30分钟再尝试打开。如果盖子很难取下,假设机组仍然加压,不要强行打开盖子。 压力指示器卡住了。 请致电(888)必威电脑网址687- 2433(美国)或(800)342-2433(加拿大)咨询Pampered Chef。 蒸汽从盖子的一侧漏出来。 要么是硅胶环没有安装到位,要么是安装不当。 更换或重新安装硅胶环。 硅环上有食物残渣。 将硅胶环清洗干净后重新安装。 硅胶圈损坏。 更换硅胶圈。 连续使用导致硅胶环膨胀。 从盖子上取下硅胶圈,放入冰水中浸泡几分钟,沥干水分,轻轻拍干,盖上盖子。 蒸汽从压力指示器泄漏。
注意:一些蒸汽会漏出,直到炊具达到压力。压力指示器密封件上有食物残渣。 清洁压力指示器密封并正确安装 压力指示器密封圈磨损了。 如需更换密封套件,请联系解决方案中心。 盖子没有完全盖上。 完全盖上盖子。 压力指示器不会上升。 不锈钢内锅里没有足够的食物和水。 根据你的食谱添加更多的食物和水。 蒸汽从一个密封件中漏了出来。 检查所有密封件是否干净、无损坏、装配是否正确。
检查蒸汽释放阀是否安装正确。蒸汽从放汽阀漏出。 蒸汽释放按钮的位置不对。 检查蒸汽释放按钮是否被按下。 放汽阀不密封。 拆卸并清洗蒸汽释放阀。 无法让装置保持压力。 请联系解决方案中心。 蒸汽不断地从蒸汽释放阀中释放出来。 放汽阀未处于密封位置。 停止烹饪,让本机完全冷却。然后重新安装放汽阀。拆卸并清洗蒸汽释放阀。 电子压力控制系统出故障了。 停止使用并拔掉电源插头。请联系解决方案中心。 加热元件没有加热食物。 盖子没有完全盖上。 再试着盖上盖子。 加热元件坏了。 请联系解决方案中心。 电路故障。 请联系解决方案中心。 屏幕上显示C1/C2代码。 底部的传感器故障。 请联系解决方案中心。 C6H代码出现在屏幕上。 高压开关故障。 拔掉电源,冷却后,再打开电源。如果产品仍然故障,请联系解决方案中心。 C6L代码出现在屏幕上 低压开关故障。 请联系解决方案中心。 未煮熟的食物。 水太少了。 添加相应的水。旋转烤盘至焦,小火煨至所需的熟度。下次做这个食谱的时候要调整一下。 盖子过早地打开了。 烹饪完成后,盖上锅盖5分钟。 食物是煮得过久。 食物在容器中放置的时间过长,或者食物在保温装置中保存的时间过长。 下次做食谱时调整烹饪时间。 无法按下蒸汽释放按钮减压。 机组在压力下断电或拔下插头。 允许机组自然减压。一旦压力指示器下降,只有在压力完全释放后才打开盖子。 EU代码在屏幕上出现或闪烁。 显示板接收不到电源板发送的数据。 按“取消”按钮取消操作。 保证
- •对于非商业性使用的加热元件,电线,压力开关,压力释放螺线管和显示器,两年的有限保证。其他部件的非商业性使用保修期为一年。
使用与护理
重要的保障
- 阅读、理解并遵循所有安全和使用说明以避免伤害。
警告
•不要打开豪华多锅,直到所有内部压力已经释放。当使用时,或当瓶盖上可见的红色压力指示器显示内容物加压时,切勿强行打开瓶盖。如果手柄很难转动,这表明机组仍处于加压状态——不要强行打开它。装置内的任何压力都可能是危险的。有关详细信息,请参阅以下页面。 这个装置释放热蒸汽。当机组运行或排气时,让一切,包括手、脸和身体,远离蒸汽释放阀。将蒸汽释放阀放置在距离任何悬垂或墙壁至少6英寸(15厘米)的地方。 •在运行中或加压时,请勿移动本机。 - •处理高温物品时使用耐热手套或烤箱垫。
- •使用时不要让本机无人看管。
•永远不要把内罐装满超过2/3 PC MAX线。当烹调在烹饪过程中膨胀的食物时,如米饭或干蔬菜,不要填满超过中间点的单位。充注过多可能会造成堵塞蒸汽释放阀盖的风险,并可能产生过大的压力。参见“如何使用菜单设置”了解具体的食物说明。 豪华多功能炊具在压力下烹饪。使用不当可能导致烫伤。在操作前,确保所有盖部件都已正确组装好,设备已正确关闭。当盖子合上时,会发出音乐声。有关组装说明,请参阅下面的页面。 - •溢出的食物会导致严重的烧伤。请将本机和电源线置于儿童接触不到的地方。不要把电源线挂在柜台的边缘,不要使用柜台下面的插座,也不要与延长线一起使用。
•在烹饪过程中,不要用布或其他物品盖住蒸汽释放阀。 - •使用较短的电源线是为了减少被孩子抓住、被缠住或被较长的电源线绊倒的风险。
- •请勿在本机内用油油炸或高压油炸。它是危险的,可能引起火灾,严重的损坏或人身伤害。
- •只在附带的内锅中烹饪。不要在没有内锅的情况下直接将液体或食物倒入机器中。这样做会损坏机器并使保修失效。
- •不要在烤箱、微波炉、炉子或烤架上使用不锈钢内锅。在其他设备上使用内罐可能会导致变形,这可能会对机组未来的性能产生负面影响。
- •请勿在不稳定的表面上操作本机。
- •切勿在易燃材料(如报纸或纸盘)上或附近操作本机。
- •本器具和电线不应由儿童使用,也不应放在儿童接触不到的地方。为了避免可能的意外伤害,当器具在儿童或身体、感官或精神能力可能妨碍器具安全使用的个人周围使用时,需要密切监督。
- •请勿在靠近水、明火或热源的地方操作本机。
•请勿将异物放入本机的缝隙和缝隙中。禁止在缝隙或缝隙中插入器具或其他异物。这可能会导致触电或其他危险事故。 - •不要试图修改或修理豪华多功能炊具或豪华多功能炊具内部的任何部件,因为这可能导致触电、火灾或伤害。
•使用自然或手动蒸汽释放后,在试图打开盖子之前,确保压力指示灯亮下。参见第11页关于自然和手动蒸汽释放的定义。 - •在消毒设置中,只使用水,不使用其他液体(如漂白剂、柠檬汁)。
- •对于所有非压力设置,如酸奶、慢煮和真空低温烹饪,该装置将大约每5分钟释放蒸汽。将会有三个连续的音调表示这个发泄。当机组运行时或机组排气时,使一切东西远离蒸汽释放阀,包括手、脸和身体。此外,将蒸汽释放阀放置在远离任何悬垂或墙壁至少6英寸(15厘米)的地方。
•蒸汽图标必须面对豪华多锅的前面。每次使用前,确保通风口上的蒸汽图标与机组正面朝向相同。 •移动本机时必须格外小心。
•只有在不使用且凉爽的情况下才能移动本机。
•为避免受伤,请勿移动本机时,它包含热的食物或如果盖子是在盖架。
•为避免损坏,千万不要用盖子把手提起整个装置。•不要弯曲,扭结,拉伸或压缩硅胶密封件,因为这可能导致机组故障,故障,蒸汽无意中逃逸,或对用户造成伤害。 - •仅用于工作台面。
- •不要将本机暴露在阳光直射下。
重要的保障
在使用电器时,应始终遵循基本的安全预防措施,包括:
- •本装置仅供家庭使用;不用于商业用途。不要在室外使用。
- •不要将本机放在或靠近热燃气灶台,电磁炉,或电炉,或加热烤箱内,或靠近任何其他热源。
- •为防止触电,请勿将本机、电源线或插头浸入水或其他液体中操作。
- •在不使用时和清洁前拔掉插座插头。在清洗之前,在穿上或脱掉零件之前,让它完全冷却。
- •如果底座、盖子、内锅或插头的任何部分损坏,或如果机组故障或以任何方式损坏,请不要操作本机。请致电解决方案中心(888)687-2433(美国)或(800)342-2433(加拿大)查询更换方案。
- •只使用pamered Chef出售的配件,并建议与本设备一起使用。必威电脑网址使用pamered Chef不出售或不推荐的附件可能会造成伤害。必威电脑网址任何以任何方式损坏的配件都不应使用。
- •不要让电线接触热的表面。
- •请勿将本产品用于本使用和护理中列出的预期用途以外的任何用途。
- •在将电源线插入墙壁插座之前,检查开/关开关处于关闭位置。要断开连接,请将所有烹饪功能关闭,然后从墙上的插座上拔下插头。
- •每次使用前一定要检查蒸汽释放阀、蒸汽释放阀盖和压力指示器是否有任何障碍物。有关详细信息,请参阅以下页面。
- •当使用延迟设置时,要牢记食品安全,因为肉类、鱼类和其他易腐烂的食物可能会变质或导致疾病,如果在室温下延迟太久。使用延迟设置时,不要让设备无人看管。
- •不要触摸任何热的表面。处理高温物品时使用耐热手套或烤箱垫。
- •请勿在本机内用油油炸或高压油炸。
- •不要让绳子悬挂在架子的边缘,它不应该接触热的表面。
- •在烹饪食物(如苹果酱,蔓越莓,珍珠大麦,燕麦或其他谷物,豌豆瓣,面条,通心粉,大黄或意大利面)时要小心,这些食物可能在高压锅中起泡,起泡,或飞溅,堵塞蒸汽释放阀。在使用任何食品之前,请确保蒸汽释放阀和压力指示器是清洁的。一定要保持食物在半饱线或以下。
保存这些指令。
电气危害
- •佩戴起搏器或使用助听器或人工耳蜗的人员在使用前应咨询经授权的医务人员。参考医疗设备供应商的说明。
- •为了减少触电的风险,只在提供的可拆卸内锅中烹饪。
- •不要使用120V- 60Hz以外的电源插座。不使用交流120V-60Hz电源或专用电源,可引起触电、火灾或其他危险事故。
- •不要将液体浸没、浸没或洒在本机上。这样做可能会引起触电和短路。
- •不要将盖子淹没在液体中。参见清洁部分了解更多说明。
•该装置有一个极化插头(一个叶片比另一个更宽)。为了降低触电的风险,这种插头只能以一种方式插入极化插座。如果插头不能完全插入插座,则翻转插头。如果仍然不合适,联系有资格的电工。 - •每次使用前检查电线和设备是否损坏。
- •不要试图以任何方式修改插头。
- •如果插头插在插座上很松,或者插座摸起来很热,不要使用那个插座。
- •请勿用湿手插入或取出插头。为了避免触电造成伤害,在插拔本机之前,请确保双手干燥。
- •不要插入电源条或其他电器的插座。本产品应与专用插座一起使用。一个额定电流超过10A的接地插座应使用。如果与其他电器共用,插座可能导致触电、火灾或其他危险事故。
- •不使用时一定要拔掉插头。否则可能引起漏电、火灾或故障。
部分
顶部的盖子
A.盖托扣
b释放水蒸气阀
c .压力指示器
d .盖子处理
底部的盖子
大肠外盖
f .硅胶环
G.放汽阀盖
H.压力指示器(内部)
一、压力指示器密封基地
J.不锈钢内锅(又称内锅)
k .加热元件
L.盖托槽(后左右角)
m .液晶显示器
N.选择轮/启动按钮
o .携带处理
开/关开关
问:线架
r线存储如何使用菜单设置
1.锁定和解锁符号
当盖子盖上、锁紧或完全打开时,锁的标志会被点亮。当盖子没有固定好时,解锁标志会被点亮。
2.温度计
选择特定设置下的温度。
3.压力
显示每个设置中的压力级别。压力级别只能在定制设置中进行调整。
4.延迟
可以将烹饪时间推迟24小时。注意:不适用于烧烤、鸡蛋、真空烹调、酸奶或灭菌。
5.保暖
烹饪完成后,可以保温4小时。注意:不适用于烧烤、鸡蛋、真空烹调、酸奶或灭菌。
6.体积
同时按下CANCEL和START 2秒进入另一个屏幕来调节音量。7.温度单位。
同时按下“取消”和“开始”2秒,进入另一个屏幕,滚动选择华氏度或摄氏温度。
8.亮度
同时按下“取消”和“开始”2秒,进入另一个屏幕,滚动屏幕调整亮度。
9.Alt
对于那些生活在高海拔地区的人来说。同时按下CANCEL和START 2秒进入另一个屏幕,如果需要可以滚动调整高度。
10.释放水蒸气按钮
当烹调完成时,按一下以释放压力。
11.选择器轮/ Start按钮
转动滚轮来选择设置、时间和温度。按住滚轮,直到烹饪循环开始。
12.取消可随时按“取消”键取消操作。清洁
- •警告:在清洁之前,拔掉电源线,让豪华多锅完全冷却。
- •瓶盖只能手洗。
- •身体可以用湿布擦拭干净。
- •当远离加热元件时,内锅,电线架和硅胶环是洗碗机安全的。
- •第一次使用前和每次使用后都要清洁。
- •在最初的几次使用中,你可能会注意到底座边缘的黑色刨花。这是正常的。用湿毛巾擦干净就行了。
- •要深入清洁盖子和硅胶环的内部:在内锅中放入2杯(500毫升)蒸馏白醋或水和1个柠檬皮,浸泡2分钟。
- •储存前确保所有部件清洁干燥。为了达到最好的效果,请打开盖子保存,以防止保留气味。
- •如果不能正常工作,请联系解决方案中心。
重要的烹饪的预防措施
第一次使用前:
- 1.删除所有包装。注意:在开/关开关上有一个透明的柔性盖——不要取下。
- 2.请阅读本文档。
- 3.用温肥皂水擦拭内锅和锅盖内侧。冲洗,并彻底干燥。
- 4.用一块干净的湿布擦拭机器外部。
- 5.将硅胶环放入洗碗机中清洗。
在每次使用之前:
1.检查蒸汽释放阀、蒸汽释放阀盖和压力指示器是否有障碍物。 - 2.确保蒸汽释放阀和压力指示器总成处于密封位置。
- 3.在锁上壶盖之前,要确保壶内没有任何东西可以阻挡壶盖。如果盖子被阻塞,盖子可以锁在原地,将无法移动。
- 谨慎
- •用干净、干燥的布擦拭内锅的底部外表面,以及加热元件,以确保它们没有任何异物。
- •使用前检查放气阀和放气阀盖是否堵塞。不要盖住蒸汽释放阀或压力指示器。
- •该装置的放置应确保任何废气不会直接排到厨房橱柜上。当蒸汽释放阀打开时,蒸汽直接释放到机柜中,蒸汽可能会损坏机柜。
- •如果硅胶环损坏,请不要使用。如需更换部件,请联系解决方案中心。
烹饪开始后:
- 1.警告:不要打开豪华多锅,直到烹饪周期已经停止,所有内部压力已经释放。如果压力指示灯亮,则机组仍有压力。如果盖子很难打开,这表明机组仍处于加压状态:不要强行打开。装置内的任何压力都可能是危险的。详情请参阅“准备烹饪”一节。
- 2.如果蒸汽通过蒸汽释放阀释放,而没有加压,确保盖子完全关闭,蒸汽释放阀处于座位位置,使蒸汽图标面向机组的前方。
- 3.当达到压力时,盖子可能会轻微升高,盖子和底座之间会有一个非常微小的间隙。
警告:如果装置在烹饪过程中被移动或碰撞,可能会通过蒸汽释放阀释放少量的蒸汽。如果发生这种情况,让你的手、脸和身体远离蒸汽释放阀。
烹饪完成后:
- 1.警告:煮好后,取下锅盖时要格外小心。打开盖子时一定要远离你,避免皮肤接触任何热量或蒸汽。机组内的蒸汽会导致严重烧伤。
- 2.警告:如果手动释放蒸汽时发生过多的飞溅,让内容物静置15分钟后再手动释放蒸汽。
- 3.警告:烹调后打开锅盖时,不要用手接触内锅或锅盖内侧,以免烫伤。
- 4.警告:不锈钢内锅会在烹饪过程中和之后是热的。搅拌和取出食物时使用长柄器具。
额外的提示:
- •在高海拔地区烹饪时,需要更长的烹饪时间。您可以在液晶屏上调整高度。如果您对高空烹饪时间有任何问题必威电脑网址,请联系pamered Chef。
- •硅胶环在背对背使用后可能膨胀,导致密封不紧固,防止机组加压。如果出现这种情况,将硅胶环放入冷水中几分钟,使其恢复正常形状。
- •在最初的几次使用中,你可能会注意到底座边缘有黑色的削屑。这是正常的。用湿毛巾擦干净就行了。
初始测试运行
这大约需要30分钟
- 1.定位豪华多锅,使蒸汽释放阀远离任何突出或墙壁。插上电源,然后逆时针旋转盖子,提起。
- 2.向内锅的2/3 PC MAX管路加水,盖上盖子。
- 3.转动轮子,直到蒸汽被点燃。按下轮子转动,调整时间为2分钟。
- 4.按下轮子,直到保持温暖闪烁。按住方向盘启动。
- 5.中央显示器上的圆形指示灯将显示预热进度。
- 6.大约25分钟后,可能会有少量蒸汽逸出,然后压力指示器就会弹出。
- 7.圆形指示器将显示烹饪进度,计时器将开始倒计时。一旦倒计时结束,机器就会发出嘟嘟声。
- 8.烹饪完成后,保温圈指示灯启动,计时器开始计时。
- 9.按蒸汽释放按钮。小心:蒸汽是热的!当按下此按钮时,显示REL。
- 10.一旦盖子顶部的红色压力指示器下降,就可以取下盖子了。
准备做饭
1.插上电源,用后面的开/关开关打开电源。所有的灯都将短暂地照亮。
2.打开盖子。•握住盖子手柄,逆时针旋转大约⅛圈,直到停止。你将听到音符(如果功能是打开的)。把盖子掀开(如果功能打开,你会听到同样的音符)。 3.检查盖子上的所有零件是否装配正确。参考“每次使用前”一节。
4.把里面的罐子装满液体和食物。不要把液体或食物直接放在没有不锈钢内锅的基础单元中。注意:要消毒,把水,电线架和你要消毒的东西放在内锅中。•食物和水的总量不能超过内锅的2/3 PC MAX线。 •在烹饪过程中膨胀的食物(米饭和干蔬菜)时,不要填满内锅的1/2线。
•对于加压烹饪,必须至少有一杯(250毫升)水或液体。如果你做的食物会吸收液体,你可能需要多加一点。
警告:充注过多可能堵塞蒸汽释放阀盖,造成压力过大。这也可能导致泄漏,损坏设备,或其他危险事故。5.盖上盖子,完全盖上。握住盖子手柄,逆时针旋转⅛圈将盖子放置。当盖上盖子时,你会再次听到音乐(如果功能是打开的)。盖好后,顺时针旋转盖子,直到它关闭(如果功能打开,音乐就会再次响起)。 •如果你使用加压设置,为了烹饪,盖子必须盖上并锁上。如果盖子没有锁到位,机组将无法启动。
•如果你使用的是热煎、真空低温烹饪或慢煮,它可以在没有盖上盖子的情况下工作。建议在真空低温烹饪时盖上盖子,以保持正确的温度。对于SEAR设置,您可以将盖子放在设备的盖子上。6.将蒸汽阀放置在远离任何悬垂物或墙壁的地方。 如何使用自定义设置
- •遵循“烹饪前准备”部分的所有步骤。
- •定制将会闪烁。如果没有,将滚轮转到CUSTOM并按下选择。
- •时钟会闪烁。转动滚轮可选择烹调时间,按下选择。
- 压力会消失。媒体选择。压力水平条现在会闪烁。转动滚轮可选择压力等级,按下可选择。要绕过此设置,转动转轮直到延迟闪烁。
- •拖延会眨眼。延迟的默认值是关闭的,除非您设置它。按下滚轮转动设置延时并选择。时间可以按10分钟到24小时的增量进行调整。延迟时间是指开始烹饪周期所需的时间,不考虑食物最初加热或释放压力所需的时间。使用时,不要让本机无人看管。注意:如果准备开始烹饪,按下轮和保持绕过这和保持温暖设置,并开始烹饪。
警告:在延迟开始的时间内要注意食品安全,因为肉类、鱼类和其他易腐烂的食物在室温下延迟太久可能会变质或导致疾病。 - •Keep Warm会眨眼。媒体选择。默认是打开的,默认时间为2小时。在30分钟和4小时的增量调整,按轮和旋转调整。当你选择了想要的时间,再按一次,并保持,开始烹饪周期。注意:如果准备开始烹饪,按下轮和保持绕过这些设置,并开始烹饪。
•中央显示器上的圆形指示灯将显示机组正在预热,显示器将显示运行。一旦预热完成,显示屏将照亮库克,计时器将开始倒计时。烹饪完成后,显示屏将照亮Keep Warm,如果打开计时器将开始计数。 - •在压力下设置,当烹饪完成时,你可以通过两种方式释放压力/蒸汽:
- ——自然释放在烹饪周期完成时发生。当它冷却时,这个装置会自然地降压。在让压力自然释放至少10分钟后,通过按蒸汽释放按钮手动释放额外的压力。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。 - ——手动释放当你在烹饪完成后按下蒸汽释放按钮释放压力时发生。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。 - •警告:在自然释放或手动释放后,确保压力指示灯亮下,再打开盖子。
- •在完成烹饪和保温循环后,显示屏将显示结束。
如何使用压力锅预设
- 遵循“准备烹饪”部分的步骤。
- •转动轮子来选择一个设置(见下图)。一旦所需设置闪烁,按下选择。显示屏上的默认烹饪时间会闪烁。转动滚轮改变所需的时间和按。
注意:你可以调整时间,但不能调整压力。如果你想调整压力,使用CUSTOM设置。参考上面的“如何使用自定义设置”部分。 - •拖延会眨眼。延迟的默认值是关闭的,除非您设置它。按下滚轮转动设置延时并选择。时间可以按10分钟到24小时的增量进行调整。延迟时间是指开始烹饪周期所需的时间,不考虑食物最初加热或释放压力所需的时间。使用时,不要让本机无人看管。
注意:如果准备开始烹饪,按下轮和保持绕过这和保持温暖设置,并开始烹饪。 - •警告:在延迟开始的时间内要注意食品安全,因为肉类、鱼类和其他易腐烂的食物在室温下延迟太久可能会变质或导致疾病。
- •Keep Warm会眨眼。媒体选择。默认是打开的,默认时间为2小时。要在30分钟到4小时的增量调整,按轮和转动调整。当你选择了想要的保温时间,再按一次,按住,开始烹饪周期。
注意:如果准备开始烹饪,按下轮和保持绕过和开始烹饪。
•圆形指示器将显示机组正在预热,显示器将显示运行。一旦预热完成,显示屏将显示库克,计时器将开始倒计时。烹饪完成后,显示屏显示Keep Warm,打开计时器开始计数。 -
•
- 在压力下设置,当烹饪完成时,你可以通过两种方式释放压力/蒸汽:
- -自然释放在烹饪周期完成时发生。当它冷却时,这个装置会自然地降压。在让压力自然释放至少10分钟后,通过按蒸汽释放按钮手动释放额外的压力。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。 - -手动释放当你在烹饪完成后按下蒸汽释放按钮释放压力时发生。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。
- -自然释放在烹饪周期完成时发生。当它冷却时,这个装置会自然地降压。在让压力自然释放至少10分钟后,通过按蒸汽释放按钮手动释放额外的压力。
- •警告:在自然释放或手动释放后,在打开盖子之前,确保压力指示器是向下的。
- •在完成烹饪和保温循环后,显示将显示结束。
压力设定 预设压力时间
(默认)时间范围 多变的增量 压力水平
(不能修改)笔记 蛋 12分钟 行分 1分钟 7 不能在此设置中使用保暖或延迟。 家禽 15分钟 1最低为1小时 1分钟 7 基于带骨鸡肉块但可以根据你的食谱调整。 牛肉/猪肉 35分钟 1分2个小时 1分钟 7 基于2磅。(1公斤)烘烤,但可根据您的食谱和/或铜或肉调整。 海鲜 3分钟 1 - 15分钟 1分钟 1 根据1“-2”(2.5 - 5厘米)厚的鱼片,但可以根据您的食谱调整。 白米 4分钟 1 - 15分钟 1分钟 1 基于1杯(250毫升)长粒白米,但可以根据您的食谱调整。让米饭自然释放10分钟,然后按下蒸汽释放按钮。如果在释放蒸汽时,有泡沫从通风口冒出来,按下蒸汽释放按钮关闭通风口,等待10分钟后再尝试释放蒸汽。
警告:煮米饭时不要把锅装满一半以上。全谷物 10分钟 1最低为1小时 1分钟 7 基于一杯(250毫升)钢切燕麦但可以根据您的食谱调整。
让谷物自然释放10分钟,然后按蒸汽释放按钮。如果在释放蒸汽时,有泡沫从通风口冒出来,按下蒸汽释放按钮关闭通风口,等待10分钟后再尝试释放蒸汽。
警告:煮全谷物时不要把锅装满一半以上。汤 30分钟 1分2个小时 1分钟 7 时间是基于自制的高汤,但可以根据你的食谱调整。 豆子 25分钟 1分钟- 1.5小时 1分钟 4 基于1杯(250毫升)干黑豆,海军豆和斑豆,但可以根据你的食谱调整。
其他豆类的烹饪时间差别很大。详见烹饪指南。甜点 40分钟 1分2个小时 1分钟 2 基于芝士蛋糕但可以根据你的食谱调整。 蒸汽 15分钟 1-45敏 1分钟 4 你可以用铁丝架烹饪蔬菜和加热食物。
对于新鲜或冷冻蔬菜,用1杯(250毫升)水。烹饪时间因蔬菜而异。详见烹饪指南。
我们建议使用手动释放,这样食物才能正确烹饪。自然释放会使食物过热。注意:每次压力烹饪循环完成后,该装置将进入保温模式,在那里它将保持食物的温度,直到你准备吃。当屏幕上显示“Keep Warm”时,你就知道烹饪过程已经完成,温度已经开始升高。计时器会计算它加热的时间。您可以在每次烹饪设置的开始调整保持温暖。如果在保温模式下保持太长时间,像米饭这样的食物可能会煮过头或底部烧焦。
其他设置
- 遵循“准备烹饪”部分的步骤。
- •转动滚轮到SEAR设置,按下选择。
- •时间时钟现在会闪烁。最短时间为1分钟,最长时间为1小时。它可以以1分钟的增量进行更改。转动滚轮改变时间,按下选择。
- 温度计现在会闪烁。媒体选择。转动转轮选择中央显示器上的低、中、高;按住就可以开始烹饪了。
注意:建议用Low来处理出汗的蔬菜(使其变软并轻轻地排出味道)。Med推荐用于锅烤和sautéing。推荐用High来炒菜和煎肉。 - •按下滚轮启动后,内锅需3分钟左右升温。
慢煮
注意:这不是一个压力设置。正因为如此,机组每5分钟就会排气一次。将会有一种声音表明这种发泄。要关闭排气提示,在烹饪过程中,按住START键2秒。当使用玻璃盖时,要停止排气循环,在烹饪过程中,按蒸汽释放2秒
- 遵循“准备烹饪”部分的步骤。
- 转动转轮,直到SLOW COOK闪烁,按下选择。温度计会闪烁;媒体选择。转动轮子到低或高,按下选择。
- •时间时钟现在会闪烁。
- •转动滚轮改变时间,按下选择。您可以将时间设置在30分钟到10小时之间,以10分钟为增量。
- •延迟将会闪烁。默认是关闭的。按下滚轮转动设定。时间可以按10分钟到24小时的增量进行调整。延迟时间是装置启动烹饪循环所需的时间,不考虑食物最初加热或释放压力所需的时间。
注意:如果准备开始烹饪,按下轮和保持绕过和开始烹饪。 - •警告:在延迟开始的时间内要注意食品安全,因为肉类、鱼类和其他易腐烂的食物在室温下延迟太久可能会变质或导致疾病。
- •Keep Warm会闪烁。要在30分钟到4小时的增量调整,按轮和转动调整。当您选择了所需的保温时间后,按并长按。
注意:如果你准备开始烹饪,按下轮,并保持绕过和开始烹饪。
真空
注意:这不是一个压力设置。正因为如此,机组每5分钟就会排气一次。将会有一种声音表明这种发泄。要关闭排气提示,在烹饪过程中,按住START键2秒。当使用玻璃盖时,要停止排气循环,在烹饪过程中,按蒸汽释放2秒。
- 按照“准备烹饪”部分的步骤。
- •将内锅倒入1/2线的水,放入容器,盖上盖子。超过2磅的食物。(1公斤),把罐子填到1/2线以下½英寸(1厘米)。
- •转动转轮,直到真空真空闪烁,按下选择。
- •温度会闪烁。转动滚轮改变温度,按下选择。
- •时间时钟现在会闪烁。您可以设置从10分钟到24小时,以10分钟为单位递增。转动轮子可以改变时间,按住就可以开始循环。
- •机组开始预热。
- •当预热完成时,你会听到3声嘟嘟声,显示屏将显示添加。它将继续每5分钟嘟嘟3次,持续15分钟。
- •打开盖子,将食物放入密封袋中。密封袋内的物品必须浸入水中,但封口应保持在水面上。
警告:确保添加食物时,水不超过2/3 PC MAX线。如果出现这种情况,请取出食物或水,但要小心,因为水是热的。另外,确保袋子不干扰关闭盖子或阻塞压力指示器。 - •盖上盖子,顺时针旋转关闭。
注意:烹饪真空烹饪时,盖子是不需要的,但是,它被推荐为最佳温度控制。 - •按下滚轮启动计时器。
- •一旦完成,显示器将显示结束,单位将嘟嘟3次。打开并小心地用钳子将小袋从水中取出。
注意:Keep Warm功能在真空烹饪法中不能工作。结束后温度会保持25分钟,每5分钟会有3个哔哔声提醒你把食物拿出来。 - •将食物从袋中取出。如果没有遵循食谱,按照烹饪指南中描述的食物类型和厚度的烹饪指南。
注意:建议使用钳子从豪华多锅中移除内容。
酸奶
注意:这不是一个压力设置。正因为如此,机组每5分钟就会排气一次。将会有一种声音表明这种发泄。要关闭排气提示,在烹饪过程中,按住START键2秒。当使用玻璃盖时,要停止排气循环,在烹饪过程中,按蒸汽释放2秒。
- 遵循“准备烹饪”部分的步骤。
- •转动转轮,直到YOGURT闪烁,按下选择。
- •时间时钟现在会闪烁。最短时间30分钟,最长时间16小时。它可以以30分钟为增量进行更改。转动旋钮可改变时间,按下选择。
- 温度计会闪烁。媒体选择。转动滚轮选择低,中,或高取决于您的食谱。
注意:低是91°F(33°C),中是98°F(37°C),高是105°F(40°C)。 - •按下滚轮并长按启动计时器。
- •烹饪完成后,显示屏会显示End。
提示:你可以在Med上的YOGURT设置中证明面团。
警告:始终使用巴氏杀菌奶,并遵循配方说明。《烹饪指南》里有酸奶的配方。
消毒
注意:灭菌可用于大多数陶瓷,硅胶,金属和玻璃物品。从本机取下后,请勿将玻璃放入冷水中或放在冷的表面上,以防止玻璃破碎和破碎。金属,如碳钢和铝,可能会氧化。这些材料应该有表面处理或表面处理,以保护原材料。不要让它放在水里。
警告:灭菌不应该用来代替清洗豪华多功能炊具或其他产品。
警告:消毒设置,只使用水,不使用其他液体(如漂白剂,柠檬汁)。
- •遵循“准备烹饪”部分的步骤。
- •将钢丝架放在内锅底部,倒入2杯(500毫升)水。
注意:被消毒的物品必须高于水位,不能放在水中。把盖子盖在机器上。 - •转动滚轮至灭菌状态,按下选择。
- •默认时间为30分钟。最短时间为30分钟,最长时间为1小时。它可以以1分钟的增量进行更改。
- •按住方向盘启动。
- •在压力下设置,当烹饪完成时,你可以通过两种方式释放压力/蒸汽:
- ——自然释放在烹饪周期完成时发生。当它冷却时,这个装置会自然地降压。在让压力自然释放至少10分钟后,通过按蒸汽释放按钮手动释放额外的压力。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。 - ——手动释放当你在烹饪完成后按下蒸汽释放按钮释放压力时发生。
注意:如果从蒸汽释放阀中冒出泡沫,再次按蒸汽释放按钮关闭阀门,让机组自然释放10分钟后再手动释放。清洗蒸汽释放阀和压力指示器。
- ——自然释放在烹饪周期完成时发生。当它冷却时,这个装置会自然地降压。在让压力自然释放至少10分钟后,通过按蒸汽释放按钮手动释放额外的压力。
警告:在自然释放或手动释放后,确保压力指示灯亮下,再打开盖子。
警告:有关罐装食品的详细信息,请参阅“美国农业部家庭罐装完整指南”。多锅还没有通过美国农业部的食品安全压力罐头测试。
警告:这个功能还没有经过测试和批准用于医疗器械的灭菌。
故障排除
下表中的情况并不总是表明产品有问题。
问题 可能的原因 解决方案 这盖子很难合上。 压力指示器卡住了。 重新定位压力指示器,并尝试再次关闭盖子。 硅胶圈安装不正确。 重新定位硅胶环,并尝试再次关闭盖子。 这盖子很难打开。 该装置仍处于压力之下。 待压力完全释放后再打开盖子。按蒸汽释放按钮释放剩余压力。如果手动释放后没有蒸汽冒出,请在拔下插头后至少等待30分钟再尝试打开。如果盖子很难取下,假设机组仍然加压,不要强行打开盖子。 压力指示器卡住了。 请致电(888)必威电脑网址687- 2433(美国)或(800)342-2433(加拿大)咨询Pampered Chef。 蒸汽从盖子的一侧漏出来。 要么是硅胶环没有安装到位,要么是安装不当。 更换或重新安装硅胶环。 硅环上有食物残渣。 将硅胶环清洗干净后重新安装。 硅胶圈损坏。 更换硅胶圈。 连续使用导致硅胶环膨胀。 从盖子上取下硅胶圈,放入冰水中浸泡几分钟,沥干水分,轻轻拍干,盖上盖子。 蒸汽从压力指示器泄漏。
注意:一些蒸汽会漏出,直到炊具达到压力。压力指示器密封件上有食物残渣。 清洁压力指示器密封并正确安装 压力指示器密封圈磨损了。 如需更换密封套件,请联系解决方案中心。 盖子没有完全盖上。 完全盖上盖子。 压力指示器不会上升。 不锈钢内锅里没有足够的食物和水。 根据你的食谱添加更多的食物和水。 蒸汽从一个密封件中漏了出来。 检查所有密封件是否干净、无损坏、装配是否正确。
检查蒸汽释放阀是否安装正确。蒸汽从放汽阀漏出。 蒸汽释放按钮的位置不对。 检查蒸汽释放按钮是否被按下。 放汽阀不密封。 拆卸并清洗蒸汽释放阀。 无法让装置保持压力。 请联系解决方案中心。 蒸汽不断地从蒸汽释放阀中释放出来。 放汽阀未处于密封位置。 停止烹饪,让本机完全冷却。然后重新安装放汽阀。拆卸并清洗蒸汽释放阀。 电子压力控制系统出故障了。 停止使用并拔掉电源插头。请联系解决方案中心。 加热元件没有加热食物。 盖子没有完全盖上。 再试着盖上盖子。 加热元件坏了。 请联系解决方案中心。 电路故障。 请联系解决方案中心。 屏幕上显示C1/C2代码。 底部的传感器故障。 请联系解决方案中心。 C6H代码出现在屏幕上。 高压开关故障。 拔掉电源,冷却后,再打开电源。如果产品仍然故障,请联系解决方案中心。 C6L代码出现在屏幕上 低压开关故障。 请联系解决方案中心。 未煮熟的食物。 水太少了。 添加相应的水。旋转烤盘至焦,小火煨至所需的熟度。下次做这个食谱的时候要调整一下。 盖子过早地打开了。 烹饪完成后,盖上锅盖5分钟。 食物是煮得过久。 食物在容器中放置的时间过长,或者食物在保温装置中保存的时间过长。 下次做食谱时调整烹饪时间。 无法按下蒸汽释放按钮减压。 机组在压力下断电或拔下插头。 允许机组自然减压。一旦压力指示器下降,只有在压力完全释放后才打开盖子。 EU代码在屏幕上出现或闪烁。 显示板接收不到电源板发送的数据。 按“取消”按钮取消操作。 保证
- •对于非商业性使用的加热元件,电线,压力开关,压力释放螺线管和显示器,两年的有限保证。其他部件的非商业性使用保修期为一年。